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    September 26

    夏威夷蜜月行之序

    星期六上午, 带着一身阳光的味道和对蔚蓝大海的深深眷恋,从夏威夷飞回了西雅图,我们的蜜月之行也算正式结束了。作为美国家庭旅行的目的地之一,夏威夷几十年来一直深受人们的喜爱,这也导致了她繁荣发展。幸好,当地的人们对于环境的保护意识还是深邃于心的,因此无论是海洋,山脉,还是动物们,都没有受到太大的影响。
    坐落于南太平洋的夏威夷由数个岛屿组成。她的商业文化中心是位于瓦胡岛的火奴鲁努(honululu),同时还有比较有名的大岛,俗称“火山岛”,可爱岛-俗称“花园岛”,和毛伊岛等等。在短短的一个星期的蜜月中,我们先后去了瓦胡岛和可爱岛。在后面的文章里,我会分两篇依次介绍我眼中的这两个岛的风光和民俗。
    September 07

    心灵鸡汤

    最近迷上了煲汤,自从托朋友从上海带来老妈买的家庭煲汤那本书,就喜欢上了煲汤。本来就一直很喜欢喝汤,从小在是广东人的外婆家长大, 外婆总是会做很多不同风格,内容丰富的汤给我喝。特别是在寒冷的冬天,下班回家,妈妈已经煮好一锅热气腾腾又香味四溢的汤,等我吃饭,那时候觉得家是全世界最温暖的地方。
    后来跟老公出来,到了一个饮食文化完全不同的国家。虽然号称是移民国家,文化熔炉,但是中国菜, 吃来吃去,味道就是不地道,其他国家的风味也只是图个新鲜。所以,只好相应当年毛主席的号召,自立更生,丰衣足食。虽然食谱上说的很简单,加肉,加水,加酒,煮 个把小时就大功告成了,其实真正做起来远非那么轻松。食物比例,营养搭配,火候掌控都是一门不小的学问,尤其对我这个煮饭门外汉来说,就更加要细心研究了。就拿食物比例来说,如果某一样食物少了,另一个食物多了,做出来的汤的味道就不一样了。例如前段时间我在做的猪脚黄豆汤,如果黄豆放少了,汤里肉的味道就会过重, 加了黄酒去味道也没有用,汤就没有爽口的那种感觉。火候掌控也是一样,太快或者太大,那么食物的营养或是味道就没有很好的融进到汤里,浪费了食材,汤的味道也没有,如果太慢又太小, 食物的营养也不会融到汤里。所以煲汤的时候,什么该用大火,什么时候用慢火都要掌握时辰,加上食物搭配, 才能做出一锅浓香的好汤来。好的汤喝下去, 人也会变得滋润起来。
     
    好了, 就不在这里帮门弄斧了,煮汤去了。

    炒了老师的鱿鱼

    因为前段时间一直忙着读书考试,所以偷懒没有上来更新,真是不好意思。现在,研究生考试当中最硬的那根骨头已经啃下来了,所以赶快跑上来补交作业,更新博客。时间如梭, 一晃就两个多月过去了,其间也发生了一些很有意思的事情,和大家慢慢分享。首当其冲的就是炒了老师的鱿鱼。事情还要从头说起。
    话说当初为攻克考试难关,狠心砸下大把银子,报名参加了这个精英培训班。说精英, 基本上属实,因为除了我这个游手好闲的无业游民之外,其他同学都是来自各国各地 ,各行各业的精英。一个india MM是来自花旗银行的分析师,一个russianMM是PH.D,目前在华盛顿大学作交换学者,当然还有本地微软的经理GG等等,不过最厉害的当属来自华盛顿商业银行的managing director.managing director的位置是一人之下,万人之上了。要是换了我, 还读什么书啊, 累个半死,老早去享福去了,8过, 人家当领导的到底境界不一样,他说他不想升上去当CEO, 因为要去UTAH的总部,而他喜欢西雅图,所以深思熟虑下来,准备先去读个MBA, 再看看将来的发展。真是个好孩子,而且,人又长得很帅,整一个理查吉尔的中年版。人家还非常谦虚,有次在去泡咖啡的途中,碰到他,他还一个劲地说很佩服我们这些国际学生, 来读GMAT。是啊是啊, 我们容易么我们,那么长的文章, 那么搞的逻辑,还有那么莫名其妙的语法, 一个个都要攻克,还有作文,数学, 真是不容易啊。   不过,这么体谅同学,又有风度的业界精英, 我还是很敬仰的。可能是我孤陋寡闻, 以前工作中也很少喷到这样的人才(也对,自己一直是小巴拉子, 哪有机会见识大人物呢),辛好,在同事coco的引荐下,瞻仰到一位这样的精英,领略了一下精英的风采, 也算是开了眼界了。噢哟,不好意思, 好像跑题了,应该讲炒鱿鱼的事情的。
     
    言归正传,有这么多厉害的同学在周围, 欧本来是寄予很大希望的。 没想到, 还是有不完美的地方。就是我们的导师了。 老师其实人是非常和蔼可亲的,但是可能对我们的课程不熟悉, 而且一起他的教学经验也不时在这一行, 所以到这里, 一教三步知,对教材不熟悉,对考试的情况不了解,对我们的问题也不知道怎么回答。靠!那么我们来读什么书啊,自己在家自学算了。那么贵的学费,还有汽油费,停车费,都是辛苦钱啊。同学们都有点感觉到了,不过indiaMM是第一个爆发的。因为她是第一个要考试的, 从她 成本,时间 投入感念来算, 这样的投资是没有回报的。因此,她打了电话给校方反映了情况, 要求换人。开始我们大家以为,校方不会太重视, 顶多和老师谈谈心,让他上课 多积极主动一点。毕竟这样的例子在生活中太多了。 没想到校方还挺当一回事的,不仅一个个打电话向我们了解情况,还连声道歉, 并且向我们推荐其他渠道的考试咨询。一个周末的功夫,我们的导师就换人了。星期二见到新的导师,果然是新人新气象。
     
    看来生意要做好,诚信真的很重要。你当初保证的服务,就要货正价实。如果当初校方没有这么做,那么尽管我们还可以忍受到学期结束,但是以他这样的质量,早晚要玩完的。不管怎么样,现在学期结束,考试也考好了,接下来就要去夏威夷度蜜月了, 而且俄罗斯MM和她老公也去那里,我们已经留了电话,到时候在那边大家或许还可能见面吃个饭什么的。期待ING